Асорті кростіні
Crostini misti
9,00 €
Асорті кростіні — фантазія шеф-кухаря
🌾 1 🥛 7
ЗАКУСКИ
Дошка з фермерськими делікатесами
Tagliere della fattoria
19,00 €
Добірка місцевих м’ясних делікатесів, сиру та овочів із нашого городу
🌾 1 🥚 3 🥛 7
Асорті м’ясних нарізок із піадиною
Affettati misti con piadina
13,00 €
Добірка місцевих м’ясних делікатесів
🌾 1 🥚 3 🥛 7
Добірка різноманітних сирів
Selezione di formaggi misti
13,00 €
Подаються з домашніми конфітюрами та джемами
Кростіні з трюфелем
Crostini al tartufo
12,00 €
🌾 1
П'ядіна без начинки
Piadina vuota
2,50 €
🌾 1 🥚 3 🥛 7
ПЕРШІ СТРАВИ
Пасателлі з білими грибами **
Passatelli ai porcini **
15,00 €
🌾 1 🥚 3 🥛 7
Пасателлі з трюфелем або червоні равіолі з горгонзолою та трюфелем **
Passatelli al tartufo o Ravioli rossi gorgonzola e tartufo **
17,00 €
🌾 1 🥚 3 🥛 7
Тальятеле зі спаржею, хрусткою шинкою, помідорами пендоліні та м’ятою **
Tagliatelle con asparagi, prosciutto croccante, pendolini e menta **
12,00 €
🌾 1 🥚 3 🥛 7
Равіолі з овочами **
Ravioli con verdure **
13,00 €
🌾 1 🥚 3 🥛 7
Тальоліні зі спеком і лимоном **
Tagliolini speck e limone **
12,00 €
🌾 1 🥚 3 🥛 7
Strozzapreti «двоколірні» з пореєм, ковбасою та шафраном **
Strozzapreti “bicolore” con porro, salsiccia e zafferano **
13,00 €
🌾 1 🥚 3
Спагеті «Біо» карбонара
Spaghetto “Bio” alla Carbonara
13,00 €
Спагеті, приготовані з нашого органічного борошна
🌾 1 🥚 3
Капеллачі з горгонзолою, цитрусовими та волоськими горіхами **
Cappellacci di gorgonzola con agrumi e noci **
15,00 €
Такконі з бобів із гуанчале та помідорами пендоліні **
Tacconi di fave con guanciale e pendolini **
14,00 €
🌾 1
Наші пасти з різними рагу «Класичне рагу, кабан, качка»
Le nostre paste ai ragù vari “Ragù classico, Cinghiale, Anatra”
12,00 €
Тальятеле, папарделе, ньокі
🌾 1 🥚 3 🥛 7
ДРУГІ СТРАВИ
Асорті на грилі **
Grigliata Mista **
18,00 €
🌾 1
Реберця ягняти «Скоттадіто» **
Costolette di Agnello “Scottadito” **
18,00 €
Козеня «місцеве» на вугіллі **
Capretto “nostrano” alla brace **
20,00 €
Страус на великому шампурі **
Spiedone allo struzzo **
28,00 €
Приготування виключно з кров’ю або середнього просмаження; лише за попереднім замовленням
Тальята з крупною сіллю та розмарином **
Tagliata Sale Grosso e Rosmarino **
20,00 €
Тальята по-каталонськи **
Tagliata alla catalana **
20,00 €
Свіжі помідори та цибуля
Тальята з ялівцем і марсалою **
Tagliata al ginepro e marsala **
20,00 €
Тальята з трюфелем **
Tagliata al tartufo **
23,00 €
Нарізана яловичина з руколою, помідорами чері та сиром грана **
Tagliata con rucola, pendolini e grana **
20,00 €
Філе на грилі **
Filetto alla griglia **
23,00 €
Філе із зеленим перцем **
Filetto al pepe verde **
25,00 €
Арустічіні з ягнятини **
Arrosticini di agnello **
15,00 €
ГАРНІРИ
Змішаний салат
Insalata Mista
5,00 €
Варені овочі **
Verdura Cotta **
6,00 €
Овочі на грилі
Verdure Grigliate
7,00 €
Картопля фрі **
Patate Fritte **
5,00 €
Запечена картопля **
Patate al forno **
5,00 €
ДЕСЕРТИ
Класичний тірамісу
Tiramisù classico
7,00 €
🌾 1 🥚 3 🥛 7
Теплий шоколадний фондан
Tortino caldo al cioccolato
8,00 €
🌾 1 🥚 3 🥛 7 🌰 8
Семіфреддо
Semifreddo
7,00 €
Фісташка, фундук, амаретто, Moretta, Nutella та кокос
🌾 1 🥚 3 🥛 7 🌰 8
Домашнє сухе печиво та Vin Santo
Dolcetti secchi della casa e vin santo
9,00 €
🌾 1 🥚 3 🥛 7
Білий або чорний трюфель **
Tartufo Bianco o Nero **
5,00 €
🌾 1 🥚 3 🥛 7
Вершкове морозиво
Crema di gelato
5,00 €
Лимон, зелене яблуко, фісташка, кава
🥚 3 🥛 7 🌰 8
НАПОЇ
Вода
Acqua
2,50 €
Вино в пляшці «La Grotta»
Vino in bottiglia “La Grotta”
10,00 €
Ігристе вино на розлив (1 л)
Vino frizzante alla spina (da lt. 1)
10,00 €
Мале пиво
Birra Piccola
3,50 €
Середнє пиво
Birra Media
4,50 €
Розливне пиво (1 л)
Birra alla spina (da lt. 1)
10,00 €
La Birra del Poeta — світле та бурштинове пиво зі спельти
La Birra del Poeta Bionda e Ambrata al Farro
15,00 €
Coca Cola маленька
Coca Cola Piccola
3,00 €
Coca-Cola середня
Coca Cola Media
4,00 €
Coca Cola (1 л)
Coca Cola (da lt. 1)
8,00 €
Різноманітні напої в бляшанках
Bibite Varie in lattina
3,00 €
ЧЕРВОНІ ВИНА
Novello
13,00 €
Teroldego Rotaliano
18,00 €
Виноробня Concilio, Тренто
Lacrima di Morro d’Alba
19,00 €
Luciano Landi, Марке
Rosso Piceno Superiore
21,00 €
Виноробня Velenosi, Марке
Rosso Conero D.O.C. Julius
20,00 €
Виноробня Стролого, Марке
Мерло
Merlot
18,00 €
Виноробня Torre Rosazza, Фріулі
Chianti D.O.C.G. Gineprone
23,00 €
Виноробня Col D’orcia, Тоскана
Rosso di Montalcino
35,00 €
Виноробня La Poderina, Тоскана
Brunello di Montalcino D.O.C.G.
65,00 €
Виноробня La Poderina, Тоскана
Pinot Nero
18,00 €
Виноробня Altùris, Фріулі
Amarone Pruviniano
65,00 €
Виноробня Domini Veneto
БІЛІ ВИНА
Verdicchio dei Castelli di Jesi
14,00 €
Виноробня Ланді
Піно Гріджіо
Pinot Grigio
17,00 €
Виноробня Torre Rosazza, Фріулі
Гевюрцтрамінер
Gewΰrztraminer
22,00 €
KHOPFLER Виноробня Тренто
Greco di Tufo D.O.C.G.
23,00 €
Cantine Colline del sole, Кампанія
Ароматичний Трамінер
Traminer Aromatico
21,00 €
Виноробня Altùris, Фріулі
Vermentino di Gallura
20,00 €
Виноробня Piero Mancini, Сардинія
Passerina
19,00 €
Виноробня Cocci Grifoni, Марке
Pecorino
19,00 €
Виноробня Cocci Grifoni, Марке
ІГРИСТІ ВИНА
Prosecco
16,00 €
Tor dell’Elmo, Марке
Солодке ігристе вино
Spumante Dolce
15,00 €
Тор-дель’Ельмо, Марке
Moscato
18,00 €
Вольпі, П’ємонт
Blanc de Blancs «Millesimato»
Blanc de Blancs “Millesimato”
18,00 €
Bacio della Luna, Венето
Brut Millesimato
22,00 €
Monresor Венето
Brut Agape
18,00 €
Di Sante, Марке
Cuvée Imperiale “Berlucchi”
Cuvée Imperiale“Berlucchi”
28,00 €
Guido Berlucchi, Італія
Ferrari Brut
30,00 €
Ferrari Italia
Alma Gran Cuveè «Bellavista»
Alma Gran Cuveè “Bellavista”
55,00 €
Франчакорта
Шампанське
Champagne
65,00 €
G.H. Mumm, Франція
Шампанське
Champagne
65,00 €
Veuve Clicquot
Rosè Royal
21,00 €
Монтрезор, Венето
Сухе рожеве Agape
Dry RoséAgape
18,00 €
Di Sante, Марке
КАВА та ДИЖЕСТИВИ
Кава / Кава без кофеїну / Ячмінний напій / Женьшень
Caffè / Caffè Decaffeinato / Orzo / Ginseng
1,50 €
Кава коретто
Caffè corretto
2,50 €
Moretta
3,50 €
Чай / Ромашка
Thè / Camomilla
2,00 €
Амарі
Amari
4,00 €
РЕЗЕРВИ
Prime Uve Bianche, Nera, Sibona або Poli
Prime Uve Bianche, Nera, Sibona o Poli
5,50 €
Jack Daniel’s, Amaro del Capo al peperoncino, Jefferson
5,00 €
Віскі
Whisky
10,00 €
The Glenlivet 12 – Oban 14 – Dalwhinnie 15 – Lagavulin 16 - Talisker Skye – Macallan
Коньяк
Cognac
10,00 €
Courvoisier – Martel – Cardenal Mendoza – Carlos I – Lepanto – Divin Bardar
Горілка
Vodka
10,00 €
Belvedere - Ciroc - Debowa
Ром Zacapa
Rum Zacapa
10,00 €
23 роки
Rum Matusalem
10,00 €
Ron Barcelò Imperial
10,00 €
Позначення алергенів
🌾 1 — Злаки з глютеном
🦐 2 — Ракоподібні
🥚 3 — Яйця
🐟 4 — Риба
🥜 5 — Арахіс
🫘 6 — Соя
🥛 7 — Молоко
🌰 8 — Горіхи
🌿 9 — Селера
🟡 10 — Гірчиця
⚪ 11 — Кунжут
🍷 12 — Сульфіти
🫛 13 — Люпин
🐚 14 — Молюски