Mixed crostini
Crostini misti
9,00 €
Chef’s assorted crostini selection
🌾 1 🥛 7
STARTERS
Farmhouse Charcuterie Board
Tagliere della fattoria
19,00 €
Selection of local cured meats, cheese, and vegetables from our garden
🌾 1 🥚 3 🥛 7
Mixed cold cuts with piadina
Affettati misti con piadina
13,00 €
Selection of local cured meats
🌾 1 🥚 3 🥛 7
Selection of mixed cheeses
Selezione di formaggi misti
13,00 €
Served with homemade preserves and marmalades
Truffle crostini
Crostini al tartufo
12,00 €
🌾 1
Plain piadina
Piadina vuota
2,50 €
🌾 1 🥚 3 🥛 7
FIRST COURSES
Passatelli with porcini mushrooms **
Passatelli ai porcini **
15,00 €
🌾 1 🥚 3 🥛 7
Passatelli with truffle or red ravioli with Gorgonzola and truffle **
Passatelli al tartufo o Ravioli rossi gorgonzola e tartufo **
17,00 €
🌾 1 🥚 3 🥛 7
Tagliatelle with asparagus, crispy prosciutto, cherry tomatoes and mint **
Tagliatelle con asparagi, prosciutto croccante, pendolini e menta **
12,00 €
🌾 1 🥚 3 🥛 7
Vegetable ravioli **
Ravioli con verdure **
13,00 €
🌾 1 🥚 3 🥛 7
Tagliolini with speck and lemon **
Tagliolini speck e limone **
12,00 €
🌾 1 🥚 3 🥛 7
“Two-tone” strozzapreti with leek, sausage and saffron **
Strozzapreti “bicolore” con porro, salsiccia e zafferano **
13,00 €
🌾 1 🥚 3
“Organic” Spaghetti Carbonara
Spaghetto “Bio” alla Carbonara
13,00 €
Spaghetti made with our organic flour
🌾 1 🥚 3
Gorgonzola cappellacci with citrus fruits and walnuts **
Cappellacci di gorgonzola con agrumi e noci **
15,00 €
Fava bean tacconi with guanciale and pendolini **
Tacconi di fave con guanciale e pendolini **
14,00 €
🌾 1
Our pasta with assorted ragùs “Classic Ragù, Wild Boar, Duck”
Le nostre paste ai ragù vari “Ragù classico, Cinghiale, Anatra”
12,00 €
Tagliatelle, Pappardelle, Gnocchi
🌾 1 🥚 3 🥛 7
MAIN COURSES
Mixed Grill **
Grigliata Mista **
18,00 €
🌾 1
“Scottadito” Lamb Chops **
Costolette di Agnello “Scottadito” **
18,00 €
Local kid goat grilled over charcoal **
Capretto “nostrano” alla brace **
20,00 €
Ostrich skewer **
Spiedone allo struzzo **
28,00 €
Cooked exclusively rare or medium; By reservation only
Sliced Beef with Coarse Salt and Rosemary **
Tagliata Sale Grosso e Rosmarino **
20,00 €
Catalan-style tagliata **
Tagliata alla catalana **
20,00 €
Fresh tomato and onion
Sliced beef with juniper and Marsala **
Tagliata al ginepro e marsala **
20,00 €
Sliced beef with truffle **
Tagliata al tartufo **
23,00 €
Sliced beef with rocket, cherry tomatoes and Grana Padano **
Tagliata con rucola, pendolini e grana **
20,00 €
Grilled fillet **
Filetto alla griglia **
23,00 €
Fillet with green peppercorn sauce **
Filetto al pepe verde **
25,00 €
Lamb skewers **
Arrosticini di agnello **
15,00 €
SIDE DISHES
Mixed Salad
Insalata Mista
5,00 €
Cooked Vegetables **
Verdura Cotta **
6,00 €
Grilled Vegetables
Verdure Grigliate
7,00 €
French Fries **
Patate Fritte **
5,00 €
Roasted Potatoes **
Patate al forno **
5,00 €
DESSERTS
Classic Tiramisu
Tiramisù classico
7,00 €
🌾 1 🥚 3 🥛 7
Warm chocolate fondant
Tortino caldo al cioccolato
8,00 €
🌾 1 🥚 3 🥛 7 🌰 8
Semifreddo
7,00 €
Pistachio, Hazelnut, Amaretto, Moretta, Nutella and Coconut
🌾 1 🥚 3 🥛 7 🌰 8
Homemade dry biscuits and Vin Santo
Dolcetti secchi della casa e vin santo
9,00 €
🌾 1 🥚 3 🥛 7
White or Black Truffle **
Tartufo Bianco o Nero **
5,00 €
🌾 1 🥚 3 🥛 7
Gelato Cream
Crema di gelato
5,00 €
Lemon, Green Apple, Pistachio, Coffee
🥚 3 🥛 7 🌰 8
DRINKS
Water
Acqua
2,50 €
“La Grotta” bottled wine
Vino in bottiglia “La Grotta”
10,00 €
Sparkling wine on tap (1-liter serving)
Vino frizzante alla spina (da lt. 1)
10,00 €
Small Beer
Birra Piccola
3,50 €
Medium Beer
Birra Media
4,50 €
Draft beer (1 litre)
Birra alla spina (da lt. 1)
10,00 €
The Poet's Blonde and Amber Spelt Beer
La Birra del Poeta Bionda e Ambrata al Farro
15,00 €
Small Coca-Cola
Coca Cola Piccola
3,00 €
Medium Coca-Cola
Coca Cola Media
4,00 €
Coca Cola (1-liter bottle)
Coca Cola (da lt. 1)
8,00 €
Various canned soft drinks
Bibite Varie in lattina
3,00 €
RED WINES
Novello
13,00 €
Teroldego Rotaliano
18,00 €
Cantina Concilio Trento
Lacrima di Morro d’Alba
19,00 €
Luciano Landi, Marche
Rosso Piceno Superiore
21,00 €
Velenosi Winery, Marche
Rosso Conero D.O.C. Julius
20,00 €
Strologo Winery, Marche
Merlot
18,00 €
Torre Rosazza Winery, Friuli
Chianti D.O.C.G. Gineprone
23,00 €
Col d’Orcia Winery, Tuscany
Rosso di Montalcino
35,00 €
La Poderina Winery, Tuscany
Brunello di Montalcino D.O.C.G.
65,00 €
La Poderina Winery, Tuscany
Pinot Noir
Pinot Nero
18,00 €
Altùris Winery, Friuli
Amarone Pruviniano
65,00 €
Domini Veneto Winery
WHITE WINES
Verdicchio dei Castelli di Jesi
14,00 €
Landi Winery
Pinot Grigio
17,00 €
Torre Rosazza Winery, Friuli
Gewΰrztraminer
22,00 €
KHOPFLER Trento Winery
Greco di Tufo D.O.C.G.
23,00 €
Cantine Colline del sole, Campania
Aromatic Traminer
Traminer Aromatico
21,00 €
Altùris Winery, Friuli
Vermentino di Gallura
20,00 €
Cantine Piero Mancini, Sardinia
Passerina
19,00 €
Cocci Grifoni Winery, Marche
Pecorino
19,00 €
Cocci Grifoni Winery, Marche
SPARKLING WINES
Prosecco
16,00 €
Tor dell’Elmo, Marche
Sweet Sparkling Wine
Spumante Dolce
15,00 €
Tor dell’Elmo, Marche
Moscato
18,00 €
Volpi, Piedmont
Blanc de Blancs “Millesimato”
18,00 €
Bacio della Luna, Veneto
Brut Vintage
Brut Millesimato
22,00 €
Monresor Veneto
Brut Agape
18,00 €
Di Sante, Marche
Cuvée Imperiale “Berlucchi”
Cuvée Imperiale“Berlucchi”
28,00 €
Guido Berlucchi, Italy
Ferrari Brut
30,00 €
Ferrari Italy
Alma Gran Cuveè “Bellavista”
55,00 €
Franciacorta
Champagne
65,00 €
G.H. Mumm, France
Champagne
65,00 €
Veuve Clicquot
Rosè Royal
21,00 €
Montresor, Veneto
Dry RoséAgape
18,00 €
Di Sante, Marche
COFFEE AND DIGESTIFS
Coffee / Decaffeinated Coffee / Barley Coffee / Ginseng Coffee
Caffè / Caffè Decaffeinato / Orzo / Ginseng
1,50 €
Caffè corretto
2,50 €
Moretta
3,50 €
Tea / Chamomile
Thè / Camomilla
2,00 €
Amari
4,00 €
RESERVATIONS
Prime Uve Bianche, Nera, Sibona or Poli
Prime Uve Bianche, Nera, Sibona o Poli
5,50 €
Jack Daniel’s, Amaro del Capo with chili pepper, Jefferson
Jack Daniel’s, Amaro del Capo al peperoncino, Jefferson
5,00 €
Whisky
10,00 €
The Glenlivet 12 – Oban 14 – Dalwhinnie 15 – Lagavulin 16 - Talisker Skye – Macallan
Cognac
10,00 €
Courvoisier – Martell – Cardenal Mendoza – Carlos I – Lepanto – Divin Bardar
Vodka
10,00 €
Belvedere - Ciroc - Debowa
Rum Zacapa
10,00 €
23 years
Rum Matusalem
10,00 €
Ron Barcelò Imperial
10,00 €
Allergen legend
🌾 1 — Cereals containing gluten
🦐 2 — Crustaceans
🥚 3 — Eggs
🐟 4 — Fish
🥜 5 — Peanuts
🫘 6 — Soybeans
🥛 7 — Milk
🌰 8 — Tree nuts
🌿 9 — Celery
🟡 10 — Mustard
⚪ 11 — Sesame
🍷 12 — Sulphites
🫛 13 — Lupin
🐚 14 — Molluscs