Gemengde crostini
Crostini misti
9,00 €
Gemengde crostini, fantasie van de chef
🌾 1 🥛 7
VOORGERECHTEN
Boerenplank
Tagliere della fattoria
19,00 €
Selectie van ambachtelijke vleeswaren, kaas en groenten uit onze moestuin
🌾 1 🥚 3 🥛 7
Gemengde vleeswaren met piadina
Affettati misti con piadina
13,00 €
Selectie van lokale vleeswaren
🌾 1 🥚 3 🥛 7
Selectie van gemengde kazen
Selezione di formaggi misti
13,00 €
Geserveerd met huisgemaakte confituren en marmelades
Truffelcrostini
Crostini al tartufo
12,00 €
🌾 1
Piadina naturel
Piadina vuota
2,50 €
🌾 1 🥚 3 🥛 7
EERSTE GERECHTEN
Passatelli met eekhoorntjesbrood **
Passatelli ai porcini **
15,00 €
🌾 1 🥚 3 🥛 7
Passatelli met truffel of rode ravioli met gorgonzola en truffel **
Passatelli al tartufo o Ravioli rossi gorgonzola e tartufo **
17,00 €
🌾 1 🥚 3 🥛 7
Tagliatelle met asperges, krokante ham, pendolini en munt **
Tagliatelle con asparagi, prosciutto croccante, pendolini e menta **
12,00 €
🌾 1 🥚 3 🥛 7
Ravioli met groenten **
Ravioli con verdure **
13,00 €
🌾 1 🥚 3 🥛 7
Tagliolini met speck en citroen **
Tagliolini speck e limone **
12,00 €
🌾 1 🥚 3 🥛 7
Strozzapreti ‘bicolore’ met prei, worst en saffraan **
Strozzapreti “bicolore” con porro, salsiccia e zafferano **
13,00 €
🌾 1 🥚 3
“Bio”-spaghetto alla carbonara
Spaghetto “Bio” alla Carbonara
13,00 €
Spaghetto gemaakt met onze biologische bloem
🌾 1 🥚 3
Cappellacci met gorgonzola, citrusvruchten en walnoten **
Cappellacci di gorgonzola con agrumi e noci **
15,00 €
Tacconi van tuinbonen met guanciale en pendolini **
Tacconi di fave con guanciale e pendolini **
14,00 €
🌾 1
Onze pasta's met diverse ragù's “Klassieke ragù, Wild zwijn, Eend”
Le nostre paste ai ragù vari “Ragù classico, Cinghiale, Anatra”
12,00 €
Tagliatelle, Pappardelle, Gnocchi
🌾 1 🥚 3 🥛 7
HOOFDGERECHTEN
Gemengde grill **
Grigliata Mista **
18,00 €
🌾 1
Lamskoteletten “Scottadito” **
Costolette di Agnello “Scottadito” **
18,00 €
Geitenlam van eigen bodem, gegrild **
Capretto “nostrano” alla brace **
20,00 €
Struisvogelsaté **
Spiedone allo struzzo **
28,00 €
Uitsluitend rood of medium gebakken; Alleen op reservering
Tagliata met grof zout en rozemarijn **
Tagliata Sale Grosso e Rosmarino **
20,00 €
Tagliata op Catalaanse wijze **
Tagliata alla catalana **
20,00 €
Verse tomaat en ui
Tagliata met jeneverbes en Marsala **
Tagliata al ginepro e marsala **
20,00 €
Tagliata met truffel **
Tagliata al tartufo **
23,00 €
Tagliata met rucola, kerstomaatjes en grana **
Tagliata con rucola, pendolini e grana **
20,00 €
Gegrilde ossenhaas **
Filetto alla griglia **
23,00 €
Ossenhaas met groene peper **
Filetto al pepe verde **
25,00 €
Lamsarrosticini **
Arrosticini di agnello **
15,00 €
BIJGERECHTEN
Gemengde salade
Insalata Mista
5,00 €
Gekookte groenten **
Verdura Cotta **
6,00 €
Gegrilde groenten
Verdure Grigliate
7,00 €
Frietjes **
Patate Fritte **
5,00 €
Ovengebakken aardappelen **
Patate al forno **
5,00 €
DESSERTS
Klassieke tiramisu
Tiramisù classico
7,00 €
🌾 1 🥚 3 🥛 7
Warm chocoladetaartje
Tortino caldo al cioccolato
8,00 €
🌾 1 🥚 3 🥛 7 🌰 8
Semifreddo
7,00 €
Pistache, hazelnoot, Amaretto, Moretta, Nutella en kokos
🌾 1 🥚 3 🥛 7 🌰 8
Huisgemaakte droge koekjes en vin santo
Dolcetti secchi della casa e vin santo
9,00 €
🌾 1 🥚 3 🥛 7
Witte of zwarte truffel **
Tartufo Bianco o Nero **
5,00 €
🌾 1 🥚 3 🥛 7
IJscrème
Crema di gelato
5,00 €
Citroen, Groene appel, Pistache, Koffie
🥚 3 🥛 7 🌰 8
DRANKEN
Water
Acqua
2,50 €
Fleswijn “La Grotta”
Vino in bottiglia “La Grotta”
10,00 €
Mousserende wijn van de tap (per liter)
Vino frizzante alla spina (da lt. 1)
10,00 €
Klein bier
Birra Piccola
3,50 €
Medium bier
Birra Media
4,50 €
Tapbier (per liter)
Birra alla spina (da lt. 1)
10,00 €
La Birra del Poeta Blond en Amberkleurig Speltbier
La Birra del Poeta Bionda e Ambrata al Farro
15,00 €
Kleine Coca-Cola
Coca Cola Piccola
3,00 €
Coca-Cola Medium
Coca Cola Media
4,00 €
Coca-Cola (per liter)
Coca Cola (da lt. 1)
8,00 €
Diverse frisdranken in blik
Bibite Varie in lattina
3,00 €
RODE WIJNEN
Novello
13,00 €
Teroldego Rotaliano
18,00 €
Cantina Concilio Trento
Lacrima di Morro d’Alba
19,00 €
Luciano Landi, Marche
Rosso Piceno Superiore
21,00 €
Cantina Velenosi, Marche
Rosso Conero D.O.C. Julius
20,00 €
Cantina Strologo, Marche
Merlot
18,00 €
Wijnhuis Torre Rosazza, Friuli
Chianti D.O.C.G. Gineprone
23,00 €
Cantina Col D’orcia, Toscane
Rosso di Montalcino
35,00 €
Wijnhuis La Poderina, Toscane
Brunello di Montalcino D.O.C.G.
65,00 €
Wijnhuis La Poderina, Toscane
Pinot Nero
18,00 €
Cantina Altùris, Friuli
Amarone Pruviniano
65,00 €
Cantina Domini Veneto
WITTE WIJNEN
Verdicchio dei Castelli di Jesi
14,00 €
Wijnhuis Landi
Pinot Grigio
17,00 €
Wijnhuis Torre Rosazza, Friuli
Gewΰrztraminer
22,00 €
KHOPFLER Cantina di Trento
Greco di Tufo D.O.C.G.
23,00 €
Cantine Colline del sole, Campania
Traminer Aromatico
21,00 €
Cantina Altùris, Friuli
Vermentino di Gallura
20,00 €
Cantine Piero Mancini, Sardinië
Passerina
19,00 €
Cantina Cocci Grifoni, Marche
Pecorino
19,00 €
Cantina Cocci Grifoni, Marche
MOUSSERENDE WIJNEN
Prosecco
16,00 €
Tor dell’Elmo, Marche
Zoete mousserende wijn
Spumante Dolce
15,00 €
Tor dell’Elmo, Marche
Moscato
18,00 €
Volpi, Piemonte
Blanc de Blancs “Millesimato”
18,00 €
Bacio della Luna, Veneto
Brut Millesimato
22,00 €
Monresor Veneto
Brut Agape
18,00 €
Di Sante, Marche
Cuvée Imperiale“Berlucchi”
28,00 €
Guido Berlucchi, Italië
Ferrari Brut
30,00 €
Ferrari Italia
Alma Gran Cuveè “Bellavista”
55,00 €
Franciacorta
Champagne
65,00 €
G.H. Mumm, Frankrijk
Champagne
65,00 €
Veuve Clicquot
Rosè Royal
21,00 €
Montresor, Veneto
Dry RoséAgape
18,00 €
Di Sante, Marche
KOFFIE en DIGESTIEVEN
Koffie / Cafeïnevrije koffie / Gerst / Ginseng
Caffè / Caffè Decaffeinato / Orzo / Ginseng
1,50 €
Caffè corretto
2,50 €
Moretta
3,50 €
Thee / Kamille
Thè / Camomilla
2,00 €
Amari
4,00 €
RESERVES
Prime Uve Bianche, Nera, Sibona of Poli
Prime Uve Bianche, Nera, Sibona o Poli
5,50 €
Jack Daniel’s, Amaro del Capo met chilipeper, Jefferson
Jack Daniel’s, Amaro del Capo al peperoncino, Jefferson
5,00 €
Whisky
10,00 €
The Glenlivet 12 – Oban 14 – Dalwhinnie 15 – Lagavulin 16 - Talisker Skye – Macallan
Cognac
10,00 €
Courvoisier – Martel – Cardenal Mendoza – Carlos I – Lepanto – Divin Bardar
Vodka
10,00 €
Belvedere - Ciroc - Debowa
Rum Zacapa
10,00 €
23 jaar
Rum Matusalem
10,00 €
Ron Barcelò Imperial
10,00 €
Allergenenlegenda
🌾 1 — Glutenbevattende granen
🦐 2 — Schaaldieren
🥚 3 — Eieren
🐟 4 — Vis
🥜 5 — Pinda’s
🫘 6 — Soja
🥛 7 — Melk
🌰 8 — Noten
🌿 9 — Selderij
🟡 10 — Mosterd
⚪ 11 — Sesam
🍷 12 — Sulfieten
🫛 13 — Lupine
🐚 14 — Weekdieren